•martes, mayo 05, 2009

El nuevo recorrido al Totoral ya está funcionando plenamente y pueden adquirir sus pasajes cualquier día de la semana en las boleterias de Pullman Bus Costa Central, ubicada en el Terminal de Buses Alameda. Los valores serán de $8.000 pesos ida y vuelta por persona, saliendo a las 10:00 Hrs desde el Paseo Nacional del Turismo y regresando a las 17:00 Hrs desde la localidad.

Levantada en barro y totora antes del 1815, la iglesia de “El Totoral” es sin duda uno de los principales atractivos de esta encantadora localidad de la comuna de El Quisco, provincia de San Antonio. La creciente afluencia de visitantes atraídos por sus misas a la chilena y apacible entorno campesino a escasos kilómetros del mar, estimuló a un grupo de lugareños a construir variados lugares donde se puede disfrutar de comidas típicas, y con el tiempo, a invertir en diversas iniciativas productivas, entre ellas la feria de artesanos del totoral.

“No se trata de comer algo e irse de inmediato; la parte espiritual es importante. Con nuestra atención y nuestras costumbres la gente se lleva una buena impresión. Los recibimos como en nuestras casas, se van creando lazos y a muchos ya los conocemos por el nombre”, relata Víctor Rojas, cantor popular. Chancho a la chilena, pernil, arrollado, costillar al horno, lomo a la plancha o empanadas, saben aquí definitivamente más sabroso.

La idea es volver al mágico mundo de vacaciones en el campo, con sabores y tradiciones que a pesar del paso del tiempo aún se recuerdan. Nada mejor que disfrutar de una Misa a la Chilena en el Totoral donde familias campesinas veneran a la Virgen de la Merced en una procesión que es acompañada con cantos y bailes folklóricos. En ella los campesinos agradecen a Dios por medio de decimas payas y cantos que hacen disfrutar un momento único a los visitantes.

En el Totoral están empeñados en rescatar y preservar las costumbres de esta apacible localidad del litoral central de Chile sembrando al mismo tiempo los mejores recuerdos a quienes les visitan.
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